{"title":"Cashewkerne","description":"\u003ch2\u003eDie milde Nuss mit der cremigen Textur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCashewkerne\u003c\/strong\u003e sind aufgrund ihres milden, süßlichen Geschmacks und ihrer cremigen Konsistenz weltweit beliebt. Ob naturbelassen, geröstet und gesalzen oder kandiert – Cashewkerne bieten vielfältige Geschmacksvarianten, die jedem Geschmack gerecht werden. Ob in der Snackschale zu Hause, an der Hotelbar oder als Teil einer Nussmischung – Cashewkerne sind ein beliebter Snack, der immer gut ankommt. | Sie sind vielseitig einsetzbar und verleihen sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten das gewisse Etwas. Ob als Topping für Salate, in Currys oder als Zutat in Backwaren – Cashewkerne bereichern jede Mahlzeit und sorgen für einen unvergleichlichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmackserlebnis: Mild, süßlich und wunderbar cremig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne zeichnen sich durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack und ihre cremige Konsistenz aus. Diese Kombination macht sie zu einer beliebten Zutat in zahlreichen Gerichten. Ihr sanftes Aroma harmoniert hervorragend mit süßen Backwaren und Desserts, während sie auch in herzhaften Gerichten wie Currys und Stir-Frys ihre Vielseitigkeit unter Beweis stellen. Ob geröstet, gesalzen, kandiert, naturbelassen oder als Cashewmus – Cashewkerne sorgen stets für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft: Cashewkerne aus Indien – Sorgfältig geerntet für beste Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Cashewkerne stammen aus Indien, einem der weltweit wichtigsten Anbaugebiete für diese Nuss. Das heiße Klima und die nährstoffreichen Böden bieten ideale Voraussetzungen für das Wachstum der Cashewbäume. Nach der Ernte werden die Cashewkerne sorgfältig von Hand verarbeitet, um ihre Qualität zu bewahren. Diese Hingabe spiegelt sich in der gleichbleibend hohen Qualität und dem intensiven Geschmack der Cashewkerne wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung: Vielseitigkeit, die begeistert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne sind wahre Alleskönner in der Küche und eignen sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch. Ob geröstet und gesalzen, kandiert oder naturbelassen – sie sind immer eine köstliche Wahl. Ob in der Snackschale, an der Hotelbar oder geröstet und gewürzt – Cashewkerne sind immer eine köstliche Wahl. Sie eignen sich perfekt als Topping für Salate, für Currys und Stir-Frys oder als Zutat in Backwaren und Desserts. Ihr milder Geschmack passt gut zu süßen wie herzhaften Speisen und macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in vielen internationalen Küchen. Auch als Snack für zwischendurch oder geröstet und gewürzt sind Cashewkerne ein echter Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Topping für Salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Currys und Stir-Frys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Zutat in Backwaren und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeröstet und gewürzt als Snack, ideal für die Snackschale zu Hause oder die Hotelbar, oder kandiert als süße Leckerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitet zu Cashewmus für Brotaufstriche oder Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung: So bleiben Cashewkerne frisch und aromatisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Cashewkerne lange frisch und aromatisch bleiben, sollten sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Eine luftdichte Verpackung schützt sie vor Feuchtigkeit und verhindert, dass die empfindlichen Fette ranzig werden. Besonders im Sommer empfiehlt es sich, Cashewkerne im Kühlschrank aufzubewahren, um ihre Qualität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRezeptidee: Cashew-Curry mit Gemüse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g Cashewkerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 rote Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zucchini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zwiebel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 ml Kokosmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Currypaste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Öl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten und beiseitelegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Zwiebel schälen und fein hacken, die Paprika und Zucchini in Würfel schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. Die Currypaste hinzufügen und kurz mitbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Paprika- und Zucchiniwürfel dazugeben und für etwa 5 Minuten anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie gerösteten Cashewkerne und die Kokosmilch hinzufügen, alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDieses Cashew-Curry ist cremig, aromatisch und voller Geschmack – der perfekte Begleiter zu Reis oder Naanbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e5 spannende Fakten über Cashewkerne\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCashewkerne wachsen nicht innerhalb der Frucht, sondern außen an der Cashewapfel genannten Frucht des Cashewbaums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCashewkerne sind botanisch gesehen keine Nüsse, sondern Kerne, die an der Unterseite der Cashewäpfel wachsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Verarbeitung der Cashewkerne ist aufwendig, da die Schale toxische Öle enthält, die vor dem Verzehr entfernt werden müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCashewbäume können bis zu 30 Jahre lang Cashewäpfel und -kerne produzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndien ist einer der weltweit größten Exporteure von Cashewkernen und verfügt über eine lange Tradition im Anbau und der Verarbeitung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ: Alles Wissenswerte über Cashewkerne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sind Cashewkerne keine echten Nüsse?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne sind botanisch gesehen die Kerne der Cashewäpfel und keine echten Nüsse. Sie wachsen außerhalb der Frucht und müssen nach der Ernte aufwendig verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man Cashewkerne roh essen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne, die im Handel erhältlich sind, wurden in der Regel vorbehandelt, um die toxischen Öle zu entfernen. Sie sind daher sicher zum Verzehr. Rohe, unbehandelte Cashewkerne sollten jedoch nicht gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sind Cashewkerne so exklusiv?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Verarbeitung von Cashewkernen ist sehr aufwendig, da die Schale toxische Öle enthält. Der Arbeitsaufwand und die notwendigen Sicherheitsvorkehrungen machen Cashewkerne teurer als viele andere Nüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kann man Cashewkerne in der Küche verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne sind vielseitig einsetzbar und passen gut in Currys, Stir-Frys, Salate, Backwaren und Desserts. Sie können auch zu Cashewmus verarbeitet werden, das als Brotaufstrich oder Zutat in Saucen beliebt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sollten Cashewkerne gelagert werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, am besten in einer luftdichten Verpackung, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen und ihr Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas sind Cashewäpfel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewäpfel sind die Früchte des Cashewbaums, an deren Unterseite die Cashewkerne wachsen. Sie sind essbar und werden in den Anbauregionen oft zu Saft oder Marmelade verarbeitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"king-cashews-gerostet-und-gesalzen-schwarzer-deckel","title":"King Cashews geröstet und gesalzen 85 g","description":"\u003cp\u003eUnsere\u003cstrong\u003e King Cashews\u003c\/strong\u003e, geröstet und gesalzen, sind ein wahrer Genuss für Cashew-Liebhaber. Diese hochwertigen Cashews werden schonend geröstet, wodurch ihr nussiges Aroma perfekt zur Geltung kommt. | Eine Prise Meersalz und ein Hauch Erdnussöl verfeinern den Geschmack und sorgen für eine harmonische Balance aus salziger Würze und nussiger Frische. Verpackt in einer eleganten Glasdose bleiben die Cashews frisch und knusprig – ideal als Snack für zwischendurch oder als Zutat in Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnackige Cashews, schonend geröstet und mit Meersalz verfeinert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekte Balance aus nussigem Geschmack und harmonischer Salznote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackt in einer Glasdose für langanhaltende Frische und ansprechende Präsentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Snack oder Zutat für verschiedene Rezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle, die hochwertige und salzige Nüsse lieben\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"Glasdose Goldener Deckel 85 g","offer_id":51293568500053,"sku":"S10028-BLACK","price":8.86,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/BD_Dose_Grosse_Cashews_02_2353978b-939b-43b3-a989-891fe793ecee.jpg?v=1790848377"},{"product_id":"cashewkerne-gerostet-und-gesalzen","title":"King Cashews geröstet \u0026 gesalzen","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eKing Cashews geröstet \u0026amp; gesalzen\u003c\/strong\u003e, sind ein perfekter Snack für alle, die den vollmundigen Geschmack von Cashews lieben. Die schonende Röstung entfaltet das nussige Aroma, während eine Prise Salz den Geschmack harmonisch abrundet. | Mit ihrer knackigen Textur und dem intensiven Geschmack sind diese Cashewkerne ideal für zwischendurch, als Begleiter zu Getränken oder als besondere Zutat in Salaten und Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"checker\"\u003e\n\u003cli\u003eKnackige Cashewkerne, schonend geröstet und mit Salz verfeinert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekte Balance aus nussigem Aroma und harmonischer Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Snack oder Zutat in herzhaften Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinert mit Salz für extra Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle, die Cashews lieben und würzige Snacks schätzen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"120 g","offer_id":51293686104405,"sku":"1100-813-S120-Gelb","price":8.86,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51293686137173,"sku":"300-105-S1000","price":38.19,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Glasdose (85 g)","offer_id":51293686169941,"sku":"1200-909-G85-Black","price":8.86,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"4 x Glasdose (10% sparen!)","offer_id":51293686202709,"sku":"1200-909-G85-Black-4","price":31.87,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Cashew_gesalzen_a40c4049-1195-40ac-b8e9-9989ba564b11.jpg?v=1790444993"},{"product_id":"cashews-kandiert","title":"Cashews kandiert","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003ekandierten Cashews \u003c\/strong\u003esind ein Genuss für alle, die es knusprig und süß mögen! Die hochwertigen Cashews sind mit einer feinen Schicht aus Zucker überzogen, die für ein herrlich karamellisiertes Aroma sorgt. | Das leichte Erdnussöl verleiht den Nüssen zusätzlichen Glanz und hebt den Geschmack noch einmal hervor. Ein perfekter Snack, der süße Momente zaubert – ideal für zwischendurch, zum Naschen oder als besonderes Extra auf deiner Snackplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"checker\"\u003e\n\u003cli\u003eKnusprig-süße, kandierte Cashews für den besonderen Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaramellisiertes Aroma dank feiner Zuckerschicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht veredelt mit Erdnussöl für zusätzlichen Glanz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt als Snack oder süße Ergänzung auf der Snackplatte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für alle, die süße und nussige Knabbereien lieben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51293687415125,"sku":"500-301-S1000","price":38.19,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Cashews_kandiert_93594e2d-704c-4cf8-adb7-919315e72bad.jpg?v=1790852150"},{"product_id":"cashewkerne-pur-naturlicher-unverfalschter-genuss-shop-burghardt-delicious-com","title":"Cashewkerne natur","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eCashewkerne natur\u003c\/strong\u003e bieten dir puren, unverfälschten Nussgenuss. Ohne Zusatzstoffe und schonend verarbeitet, bringen sie den milden, leicht süßlichen Geschmack der Cashews perfekt zur Geltung. | Diese zarten Kerne sind ideal als Snack für zwischendurch, zum Verfeinern von Gerichten oder als gesunde Zutat in deinem Müsli. Ein vielseitiger Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch wertvolle Energie liefert!\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"checker\"\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Cashewkerne für puren Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild und leicht süßlich im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als Snack, zum Kochen oder fürs Müsli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zusatzstoffe, schonend verarbeitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für alle, die reine und unverfälschte Nüsse schätzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51293693051221,"sku":"100-1-S1000","price":33.09,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Cashewkerne_natur_0441c514-acfe-4dc4-b90e-d9c93a86ec7b.jpg?v=1790602728"},{"product_id":"cashews-kenia","title":"King Cashew natur","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eKing Cashews natur\u003c\/strong\u003e bringen dir den König der Nüsse in seiner reinsten Form! | Diese hochwertigen Cashewkerne sind unverarbeitet und kommen ganz ohne Zusatzstoffe aus, um dir den vollen, milden Geschmack zu bieten. 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Ein wahrhaft königlicher Genuss, der durch seine Natürlichkeit überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"checker\"\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige, unverarbeitete Cashewkerne für puren Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild und leicht süßlich im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar als Snack oder in Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReiner Genuss ohne Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für alle, die natürliche und hochwertige Nüsse schätzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51293693182293,"sku":"100-2-S1000","price":38.19,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2.5 kg","offer_id":51293693215061,"sku":"100-2-S2500","price":94.29,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Cashewkerne_natur_a34cf56d-4333-41aa-8524-9e52c2758516.jpg?v=1790602733"},{"product_id":"rosmarin-cashews","title":"Rosmarin Cashews","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"610\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"212\"\u003egerösteten Cashewkerne mit Rosmarin\u003c\/strong\u003e vereinen zart-buttrigen Cashewgeschmack mit der mediterranen Würze frisch duftenden Rosmarins. Sorgfältig ausgewählte Cashews werden schonend geröstet, damit ihre natürliche Süße und ihr cremiges Aroma perfekt zur Geltung kommen. Anschließend werden sie mit hochwertigen Kräutern und einer feinen Prise Salz veredelt – für einen Snack, der gleichzeitig edel, herzhaft und wunderbar aromatisch ist. \u003cstrong\u003e| \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"657\"\u003eWarum du unsere Cashewkerne lieben wirst:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"658\" data-end=\"1060\"\u003e\n\u003cli data-start=\"658\" data-end=\"748\"\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"748\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"697\"\u003eMit Rosmarin verfeinert\u003c\/strong\u003e – intensiv im Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"749\" data-end=\"825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"825\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"775\"\u003eSchonend geröstet\u003c\/strong\u003e – für besonders knusprige und aromatische Kerne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"826\" data-end=\"897\"\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"897\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"851\"\u003ePremium-Qualität\u003c\/strong\u003e – große, ganze Kerne, sorgfältig ausgewählt\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"957\" data-end=\"1060\"\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1060\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"986\"\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e – perfekt als Snack, zu Aperitifs oder als Topping für Salate und Bowls\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1076\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e würzig, leicht salzig, aromatisch, mit mediterraner Kräuternote\u003cbr data-start=\"1140\" data-end=\"1143\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1157\"\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Genießer, Snack-Liebhaber, Fingerfood-Highlights, hochwertige Geschenksets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1312\"\u003eGönn dir einen Hauch Mittelmeer – knackig, natürlich und unglaublich lecker.\u003c\/p\u003e","brand":"Burghardt Delicious","offers":[{"title":"150 g","offer_id":51805983539541,"sku":"S123440-150","price":6.31,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Rosmarin-Cashews_aec61aeb-53d4-4780-95f7-90538e775d54.jpg?v=1790689501"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/collections\/Cashewkerne_natur.jpg?v=1790853341","url":"https:\/\/shop.burghardt-delicious.ch\/collections\/https-shop-burghardt-delicious-com-collections-cashews.oembed","provider":"Burghardt Delicious Schweiz","version":"1.0","type":"link"}