{"title":"Cashewkerne","description":"\u003ch2\u003eDie milde Nuss mit der cremigen Textur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCashewkerne\u003c\/strong\u003e sind aufgrund ihres milden, süßlichen Geschmacks und ihrer cremigen Konsistenz weltweit beliebt. Ob naturbelassen, geröstet und gesalzen oder kandiert – Cashewkerne bieten vielfältige Geschmacksvarianten, die jedem Geschmack gerecht werden. Ob in der Snackschale zu Hause, an der Hotelbar oder als Teil einer Nussmischung – Cashewkerne sind ein beliebter Snack, der immer gut ankommt. | Sie sind vielseitig einsetzbar und verleihen sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten das gewisse Etwas. Ob als Topping für Salate, in Currys oder als Zutat in Backwaren – Cashewkerne bereichern jede Mahlzeit und sorgen für einen unvergleichlichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmackserlebnis: Mild, süßlich und wunderbar cremig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne zeichnen sich durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack und ihre cremige Konsistenz aus. Diese Kombination macht sie zu einer beliebten Zutat in zahlreichen Gerichten. Ihr sanftes Aroma harmoniert hervorragend mit süßen Backwaren und Desserts, während sie auch in herzhaften Gerichten wie Currys und Stir-Frys ihre Vielseitigkeit unter Beweis stellen. Ob geröstet, gesalzen, kandiert, naturbelassen oder als Cashewmus – Cashewkerne sorgen stets für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft: Cashewkerne aus Indien – Sorgfältig geerntet für beste Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Cashewkerne stammen aus Indien, einem der weltweit wichtigsten Anbaugebiete für diese Nuss. Das heiße Klima und die nährstoffreichen Böden bieten ideale Voraussetzungen für das Wachstum der Cashewbäume. Nach der Ernte werden die Cashewkerne sorgfältig von Hand verarbeitet, um ihre Qualität zu bewahren. Diese Hingabe spiegelt sich in der gleichbleibend hohen Qualität und dem intensiven Geschmack der Cashewkerne wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung: Vielseitigkeit, die begeistert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne sind wahre Alleskönner in der Küche und eignen sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch. Ob geröstet und gesalzen, kandiert oder naturbelassen – sie sind immer eine köstliche Wahl. Ob in der Snackschale, an der Hotelbar oder geröstet und gewürzt – Cashewkerne sind immer eine köstliche Wahl. Sie eignen sich perfekt als Topping für Salate, für Currys und Stir-Frys oder als Zutat in Backwaren und Desserts. Ihr milder Geschmack passt gut zu süßen wie herzhaften Speisen und macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in vielen internationalen Küchen. Auch als Snack für zwischendurch oder geröstet und gewürzt sind Cashewkerne ein echter Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Topping für Salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Currys und Stir-Frys\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Zutat in Backwaren und Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeröstet und gewürzt als Snack, ideal für die Snackschale zu Hause oder die Hotelbar, oder kandiert als süße Leckerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitet zu Cashewmus für Brotaufstriche oder Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung: So bleiben Cashewkerne frisch und aromatisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Cashewkerne lange frisch und aromatisch bleiben, sollten sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Eine luftdichte Verpackung schützt sie vor Feuchtigkeit und verhindert, dass die empfindlichen Fette ranzig werden. Besonders im Sommer empfiehlt es sich, Cashewkerne im Kühlschrank aufzubewahren, um ihre Qualität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRezeptidee: Cashew-Curry mit Gemüse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g Cashewkerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 rote Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zucchini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Zwiebel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 ml Kokosmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Currypaste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL Öl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie Cashewkerne in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten und beiseitelegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Zwiebel schälen und fein hacken, die Paprika und Zucchini in Würfel schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. Die Currypaste hinzufügen und kurz mitbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Paprika- und Zucchiniwürfel dazugeben und für etwa 5 Minuten anbraten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie gerösteten Cashewkerne und die Kokosmilch hinzufügen, alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDieses Cashew-Curry ist cremig, aromatisch und voller Geschmack – der perfekte Begleiter zu Reis oder Naanbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e5 spannende Fakten über Cashewkerne\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCashewkerne wachsen nicht innerhalb der Frucht, sondern außen an der Cashewapfel genannten Frucht des Cashewbaums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCashewkerne sind botanisch gesehen keine Nüsse, sondern Kerne, die an der Unterseite der Cashewäpfel wachsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Verarbeitung der Cashewkerne ist aufwendig, da die Schale toxische Öle enthält, die vor dem Verzehr entfernt werden müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCashewbäume können bis zu 30 Jahre lang Cashewäpfel und -kerne produzieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndien ist einer der weltweit größten Exporteure von Cashewkernen und verfügt über eine lange Tradition im Anbau und der Verarbeitung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ: Alles Wissenswerte über Cashewkerne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sind Cashewkerne keine echten Nüsse?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne sind botanisch gesehen die Kerne der Cashewäpfel und keine echten Nüsse. Sie wachsen außerhalb der Frucht und müssen nach der Ernte aufwendig verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man Cashewkerne roh essen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne, die im Handel erhältlich sind, wurden in der Regel vorbehandelt, um die toxischen Öle zu entfernen. Sie sind daher sicher zum Verzehr. Rohe, unbehandelte Cashewkerne sollten jedoch nicht gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sind Cashewkerne so exklusiv?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Verarbeitung von Cashewkernen ist sehr aufwendig, da die Schale toxische Öle enthält. Der Arbeitsaufwand und die notwendigen Sicherheitsvorkehrungen machen Cashewkerne teurer als viele andere Nüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie kann man Cashewkerne in der Küche verwenden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne sind vielseitig einsetzbar und passen gut in Currys, Stir-Frys, Salate, Backwaren und Desserts. Sie können auch zu Cashewmus verarbeitet werden, das als Brotaufstrich oder Zutat in Saucen beliebt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie sollten Cashewkerne gelagert werden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewkerne sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, am besten in einer luftdichten Verpackung, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen und ihr Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas sind Cashewäpfel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCashewäpfel sind die Früchte des Cashewbaums, an deren Unterseite die Cashewkerne wachsen. Sie sind essbar und werden in den Anbauregionen oft zu Saft oder Marmelade verarbeitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"king-cashews-gerostet-und-gesalzen-schwarzer-deckel","title":"Noix de cajou royales, grillées et salées, 85 g","description":"\u003cp\u003e Nos \u003cstrong\u003enoix de cajou King\u003c\/strong\u003e , grillées et salées, sont un véritable régal pour les amateurs de noix de cajou. Ces noix de cajou de haute qualité sont délicatement torréfiées, ce qui fait parfaitement ressortir leur arôme de noisette. | Une pincée de sel de mer et une touche d'huile d'arachide affinent le goût et assurent un équilibre harmonieux entre le piquant salé et la fraîcheur de la noisette. Conditionnées dans un élégant bocal en verre, les noix de cajou restent fraîches et croustillantes - idéales comme collation entre les repas ou comme ingrédient dans les plats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Noix de cajou croustillantes, délicatement grillées et raffinées avec du sel de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Équilibre parfait entre le goût de noisette et la note salée harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Emballé dans un pot en verre pour une fraîcheur longue durée et une présentation attrayante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Idéal comme collation ou ingrédient pour diverses recettes\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePour tous ceux qui aiment les noix salées et de qualité\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"Glasdose Goldener Deckel 85 g","offer_id":51293568500053,"sku":"S10028-BLACK","price":8.86,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/BD_Dose_Grosse_Cashews_02_2353978b-939b-43b3-a989-891fe793ecee.jpg?v=1790848377"},{"product_id":"cashewkerne-gerostet-und-gesalzen","title":"Noix de cajou royales grillées et salées","description":"\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003enoix de cajou King grillées et salées\u003c\/strong\u003e sont une collation parfaite pour tous ceux qui aiment le goût corsé des noix de cajou. La torréfaction douce déploie l'arôme de noisette, tandis qu'une pincée de sel complète harmonieusement le goût. | Avec leur texture croquante et leur saveur intense, ces noix de cajou sont idéales pour grignoter, en accompagnement de boissons ou comme ingrédient spécial dans les salades et les plats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"checker\"\u003e\n\n\u003cli\u003e Noix de cajou croquantes, délicatement grillées et raffinées au sel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Équilibre parfait entre arôme de noisette et épices harmonieuses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Idéal comme collation ou ingrédient dans des plats salés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Raffiné avec du sel pour plus de saveur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pour tous ceux qui aiment les noix de cajou et apprécient les collations épicées\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"120 g","offer_id":51293686104405,"sku":"1100-813-S120-Gelb","price":8.86,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51293686137173,"sku":"300-105-S1000","price":38.19,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Pot en verre (85 g)","offer_id":51293686169941,"sku":"1200-909-G85-Black","price":8.86,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"4 bocaux en verre (économisez 10 % !)","offer_id":51293686202709,"sku":"1200-909-G85-Black-4","price":31.87,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Cashew_gesalzen_a40c4049-1195-40ac-b8e9-9989ba564b11.jpg?v=1790444993"},{"product_id":"cashews-kandiert","title":"Noix de cajou confites 1 kg","description":"\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003enoix de cajou confites\u003c\/strong\u003e sont un régal pour ceux qui aiment le croquant et le sucré ! Les noix de cajou de haute qualité sont enrobées d'une fine couche de sucre, ce qui leur confère un arôme merveilleusement caramélisé. | L'huile d'arachide légère donne aux noix une brillance supplémentaire et rehausse encore plus la saveur. Un en-cas parfait qui évoque des moments sucrés – idéal entre les repas, pour grignoter ou comme supplément spécial sur votre plateau de collations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"checker\"\u003e\n\n\u003cli\u003e Noix de cajou croustillantes et sucrées, confites pour une gourmandise spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Arôme caramélisé grâce à une fine couche de sucre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Légèrement raffiné avec de l'huile d'arachide pour plus de brillance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Parfait comme collation ou ajout sucré à l'assiette de collations\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Idéal pour ceux qui aiment les collations sucrées et aux noix\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51293687415125,"sku":"500-301-S1000","price":38.19,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Cashews_kandiert_93594e2d-704c-4cf8-adb7-919315e72bad.jpg?v=1790852150"},{"product_id":"cashewkerne-pur-naturlicher-unverfalschter-genuss-shop-burghardt-delicious-com","title":"Noix de cajou naturelles","description":"\u003cp\u003e Nos \u003cstrong\u003enoix de cajou naturelles\u003c\/strong\u003e vous offrent un pur plaisir gustatif. Sans additifs et délicatement transformées, elles révèlent pleinement la saveur douce et légèrement sucrée de la noix de cajou. | Ces noix délicates sont idéales pour une collation, pour sublimer vos plats ou comme ingrédient sain dans votre muesli. Une collation polyvalente, délicieuse et source d'énergie !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"checker\"\u003e\n\n\u003cli\u003e Noix de cajou naturelles pour un pur plaisir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Doux et légèrement sucré au goût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Idéal pour une collation, pour cuisiner ou pour le muesli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans additifs, transformé en douceur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Parfait pour tous ceux qui apprécient les noix pures et non altérées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51293693051221,"sku":"100-1-S1000","price":33.09,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Cashewkerne_natur_0441c514-acfe-4dc4-b90e-d9c93a86ec7b.jpg?v=1790602728"},{"product_id":"cashews-kenia","title":"King Cashew naturel","description":"\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003enoix de cajou King naturelles\u003c\/strong\u003e vous offrent le roi des noix dans sa forme la plus pure ! | Ces noix de cajou de haute qualité sont non transformées et sans aucun additif, pour une saveur riche et douce. Leur arôme légèrement sucré et leur texture délicate en font un en-cas idéal ou un ingrédient parfait pour sublimer vos plats préférés. Un véritable délice royal qui impressionne par son authenticité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"checker\"\u003e\n\n\u003cli\u003e Des noix de cajou non transformées de haute qualité pour un pur plaisir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Doux et légèrement sucré au goût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Utilisation polyvalente, en collation ou dans les plats\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Le pur plaisir sans additifs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Parfait pour tous ceux qui apprécient les noix naturelles et de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"burghardt-delicious.com","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51293693182293,"sku":"100-2-S1000","price":38.19,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2,5 kg","offer_id":51293693215061,"sku":"100-2-S2500","price":94.29,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Cashewkerne_natur_a34cf56d-4333-41aa-8524-9e52c2758516.jpg?v=1790602733"},{"product_id":"rosmarin-cashews","title":"Noix de cajou au romarin","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"610\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"212\"\u003egerösteten Cashewkerne mit Rosmarin\u003c\/strong\u003e vereinen zart-buttrigen Cashewgeschmack mit der mediterranen Würze frisch duftenden Rosmarins. Sorgfältig ausgewählte Cashews werden schonend geröstet, damit ihre natürliche Süße und ihr cremiges Aroma perfekt zur Geltung kommen. Anschließend werden sie mit hochwertigen Kräutern und einer feinen Prise Salz veredelt – für einen Snack, der gleichzeitig edel, herzhaft und wunderbar aromatisch ist. \u003cstrong\u003e| \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"657\"\u003eWarum du unsere Cashewkerne lieben wirst:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"658\" data-end=\"1060\"\u003e\n\u003cli data-start=\"658\" data-end=\"748\"\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"748\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"697\"\u003eMit Rosmarin verfeinert\u003c\/strong\u003e – intensiv im Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"749\" data-end=\"825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"825\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"775\"\u003eSchonend geröstet\u003c\/strong\u003e – für besonders knusprige und aromatische Kerne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"826\" data-end=\"897\"\u003e\n\u003cp data-start=\"828\" data-end=\"897\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"851\"\u003ePremium-Qualität\u003c\/strong\u003e – große, ganze Kerne, sorgfältig ausgewählt\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"957\" data-end=\"1060\"\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1060\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"986\"\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e – perfekt als Snack, zu Aperitifs oder als Topping für Salate und Bowls\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1076\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e würzig, leicht salzig, aromatisch, mit mediterraner Kräuternote\u003cbr data-start=\"1140\" data-end=\"1143\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1157\"\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Genießer, Snack-Liebhaber, Fingerfood-Highlights, hochwertige Geschenksets\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1312\"\u003eGönn dir einen Hauch Mittelmeer – knackig, natürlich und unglaublich lecker.\u003c\/p\u003e","brand":"Burghardt Delicious","offers":[{"title":"Pack d'échantillons (150 g)","offer_id":51805983539541,"sku":"S123440-150","price":6.31,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/files\/Rosmarin-Cashews_aec61aeb-53d4-4780-95f7-90538e775d54.jpg?v=1790689501"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/0291\/5413\/collections\/Cashewkerne_natur.jpg?v=1790853341","url":"https:\/\/shop.burghardt-delicious.ch\/fr\/collections\/https-shop-burghardt-delicious-com-collections-cashews.oembed","provider":"Burghardt Delicious Schweiz","version":"1.0","type":"link"}