Eine Handvoll geröstete Piemont Haselnüsse

La noisette du Piémont – reine des noix

Écrit par : Lisa

|

|

Temps de lecture 2 min

Un délice d'origine locale : la noisette du Piémont

Délicate, avec un goût de noisette, fondante en bouche – quiconque a déjà goûté une authentique noisette du Piémont comprend vite pourquoi les gourmets du monde entier l'adorent. Grillée nature, confite ou enrobée de chocolat onctueux, cette noisette est bien plus qu'une simple gourmandise : c'est une véritable explosion de saveurs. Mais qu'est-ce qui rend cette noisette exquise du nord-ouest de l'Italie si spéciale ?

Dans cet article, vous apprendrez :

  • Pourquoi la noisette du Piémont est-elle considérée comme la meilleure noisette du monde ?
  • D'où elle vient et ce qui la rend si spéciale
  • Comment vous pouvez les apprécier ou les assimiler
  • Des recettes simples pour un pur plaisir à la maison

Un délice d'origine locale : la noisette du Piémont

Origine authentique. Goût authentique. La noix de référence.

Délicate, au goût de noisette, fondante en bouche – quiconque a déjà goûté une authentique noisette du Piémont comprend immédiatement pourquoi les gourmets la considèrent comme la reine des fruits à coque . Son arôme unique, sa torréfaction parfaite et sa texture fondante en font le choix de prédilection des confiseurs, chocolatiers et grands chefs du monde entier.

Qu'est-ce qui rend cette noisette si spéciale ? Elle provient du cœur du Piémont italien, plus précisément de la région des Langhe, où elle pousse dans des conditions optimales. Des collines ensoleillées, des sols riches en minéraux et un savoir-faire ancestral lui confèrent une saveur unique, incomparable à celle des noisettes ordinaires.

Qu’elle soit grillée nature, sublimée par des épices ou enrobée de chocolat fin, la noisette du Piémont est un petit miracle de la nature et un véritable joyau de nos créations Burghardt. Une fois que vous y aurez goûté, vous en redemanderez.

Noisettes du Piémont grillées dans un bol en bois

Nos noisettes du Piémont :