craquelins de riz

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Expérience gustative : Croustillant et plein de saveurs

Les crackers de riz impressionnent par une combinaison parfaite de consistance croquante et d'épices harmonieuses. Qu'elle soit accompagnée d'une touche de sauce soja, d'une touche subtile de piment ou légèrement sucrée, chaque bouchée est une expérience. Leur grande variété en fait la collation idéale entre les repas ou en complément de vos plats préférés.

Origine : Tradition d'Asie, qualité pour la Suisse

Les crackers de riz sont originaires du Japon, où ils sont connus sous le nom de « senbei ». Cette spécialité a évolué au fil des siècles et est aujourd'hui très populaire en Suisse. Chez Burghardt Delicious, vous ne trouverez que des crackers de riz de haute qualité, préparés avec des recettes authentiques et les meilleurs ingrédients.

Des collations polyvalentes pour toutes les occasions

Les crackers de riz sont parfaits pour de nombreuses occasions :

• En guise de collation croustillante en milieu de matinée ou de collation entre les deux

• Idéal en apéritif avec des trempettes ou du fromage

• Excellent avec des plats asiatiques ou des sushis

• Léger et pratique pour les déplacements ou au bureau

Valeurs nutritionnelles : À savourer avec légèreté et conscience

Les crackers de riz ne sont pas seulement délicieux, mais constituent également un choix conscient pour les amateurs de collations. Grâce à leur faible teneur en matières grasses et à leur consistance aérée, ils constituent une alternative plus légère aux snacks conventionnels – parfaits pour ceux qui apprécient le plaisir équilibré.

Conservation : Conserver le croustillant

Pour conserver les crackers de riz frais et croquants pendant longtemps, vous devez les conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétique. Cela préserve l’arôme et le mordant.

Idée de recette : Plateau de snacks asiatiques

Ingrédients:

• Craquelins de riz de la gamme Burghardt Delicious
• pois wasabi
• bâtonnets de sésame
  
• Edamame (légèrement salé)
• Sauce soja comme trempette

Préparation:

• Disposez les crackers de riz sur une assiette avec les autres ingrédients.
• Préparez la sauce soja dans un petit bol.
• Parfait pour une soirée conviviale entre amis ou pour un apéritif original !

5 faits passionnants sur les crackers de riz

1. Les crackers de riz sont originaires du Japon, où ils sont connus sous le nom de « senbei ».
2. Ils sont l’un des snacks les plus populaires en Asie et l’un des principaux produits d’exportation dans le monde entier.
3. De nombreuses variétés sont glacées avec de la sauce soja ou des épices pour intensifier la saveur.
4. Les crackers de riz contiennent souvent moins de matières grasses que les chips ordinaires et constituent donc une option de collation plus légère.
5. Chez Burghardt Delicious, vous trouverez des crackers de riz dans de nombreuses saveurs – idéales pour la dégustation et la combinaison.

FAQ : Tout ce que vous devez savoir sur les crackers de riz

Que sont les crackers de riz ?
Les crackers de riz sont des collations croustillantes à base de farine de riz, traditionnellement produite en Asie et raffinée avec des épices, de la sauce soja ou d'autres ingrédients.

Les crackers de riz sont-ils sans gluten ?
De nombreux crackers de riz sont sans gluten, mais cela dépend des ingrédients utilisés. Vérifiez les détails du produit pour être sûr.

Comment sont fabriqués les crackers de riz ?
La base est faite de farine de riz, qui est formée en masse, assaisonnée puis cuite au four ou frite pour obtenir le croustillant typique.

Les crackers de riz se marient-ils bien avec les plats asiatiques ?
Oui, ils sont un excellent ajout aux sushis, aux soupes ou aux currys et apportent un croquant supplémentaire.

Puis-je également proposer des crackers de riz comme collation aux enfants ?
Oui, ils constituent une excellente collation pour les enfants. Assurez-vous toutefois que la variété que vous choisissez n’est pas trop épicée ou intensément assaisonnée.