Schokolade und Genuss – Die feine Welt des Kakaos 🍫

Schokolade zeigt ihre Vielseitigkeit besonders dann, wenn sie mit anderen Aromen kombiniert wird. Die richtige Paarung kann die feinen Nuancen einer Sorte hervorheben und neue Geschmackserlebnisse schaffen.

Hochwertige Schokolade ist wie ein guter Wein: jedes Herkunftsland bringt eigene Nuancen hervor.

Schokolade entfaltet besondere Wirkung in Kombination:

Neben feinen Schokoladentafeln bieten wir auch eine Auswahl exklusiver Aufstriche, die in Sachen Qualität und Handwerk ihresgleichen suchen: Chocanova , Blanconova und Golden Dubai Creme .
Das Besondere: Die enthaltene Schokolade wird nach dem Bean-to-Bar-Prinzip hergestellt – von der sorgfältigen Auswahl der Kakaobohnen bis zur fertigen Masse erfolgt jeder Schritt in kontrollierter Handarbeit.

• Chocanova – cremige, dunkle Intensität mit eleganter Kakaonote, ideal pur oder als Füllung feiner Desserts.

• Blanconova – zartschmelzende weiße Schokoladencreme, sanft süß und vielseitig einsetzbar, ob auf frischem Brioche oder im Gebäck.

• Golden Dubai Creme – luxuriös mit feinen goldenen Akzenten, ein Highlight zu besonderen Anlässen oder als Topping für edle Desserts.

Diese Spreads sind so vielseitig, dass sie pur vom Löffel ebenso begeistern wie in der Patisserie – etwa zum Verfeinern von Kuchen, Tartes oder als Füllung feiner Pralinen.