Écorce de chocolat au lait entier aux noix de cajou royales

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Diese Bruchschokolade, Kakaogehalt 36% aus Peru, ist ein Paradebeispiel dafür, wie außergewöhnlich Schokolade schmecken kann, wenn man nur die besten Rohstoffe verwendet – und sie mit echter Leidenschaft verarbeitet. In unserer Bean-to-Bar Manufaktur entsteht jede einzelne Charge aus reinen Kakaobohnen, die wir selbst rösten, mahlen und conchieren. Das Ergebnis ist eine Vollmilchschokolade mit wunderbar cremigem Schmelz, sanfter Süße und einer aromatischen Tiefe, die man nur aus echter Kleinserienproduktion kennt.

  • Von führenden Michelin-Sterneköchen hochgeschätzt
  • Bekannt aus den besten Hotels Europas
  • Großhandelspreise & schnelle Lieferung
Premium-Qualitaet
Foule
CHF 10.26
SKU: BB-000003-100 ISBN: 4262550735320
LE VERDICT DE NOS CLIENTS :

Écorce de chocolat au lait entier aux noix de cajou royales

Für diese Sorte verwenden wir King Cashews – die größten Cashews der Welt. Sie stammen aus erstklassigen Anbaugebieten und werden in unserer Manufaktur frisch geröstet, damit sie ihr volles Aroma entfalten. Durch ihre enorme Größe besitzen King Cashews einen besonders intensiven, buttrig-nussigen Geschmack und eine außergewöhnlich zarte Textur. Anschließend werden sie fein karamellisiert und auf die warme Vollmilchschokolade gestreut, damit sich Nuss und Schokolade perfekt miteinander verbinden.

Warum diese Sorte zu den besten ihrer Art gehört

  • Echte Bean-to-Bar Herstellung – jedes Detail in eigener Hand

  • Premium-Kakaobohnen für cremig-intensive Vollmilchschokolade

  • King Cashews – die größten und aromatischsten Cashews weltweit

  • Frisch geröstet in der Manufaktur für maximale Geschmacksintensität

  • Fein karamellisiert für eine leicht süße, knusprige Note

  • Kleine Chargen & handgebrochene Tafeln – maximale Qualität, keine Massenproduktion

Die Kombination aus zartschmelzender Vollmilchschokolade und diesen außergewöhnlich großen, edlen Cashews schafft ein Geschmackserlebnis, das sowohl üppig als auch harmonisch ist. Die weiche, cremige Vollmilch trifft auf den warmen Crunch der Riesen-Cashews – ein Genussmoment, der deutlich zeigt, wie unvergleichlich gute Schokolade sein kann.

Für alle, die echte Spitzenqualität schätzen

Diese Bruchschokolade ist ideal für Menschen, die nur das Beste wählen: beste Bohnen, beste Nüsse, beste Handwerkskunst. Sie eignet sich hervorragend als Geschenk, als luxuriöser Snack oder als kleines, tägliches Stück Genuss, das einfach glücklich macht.

Kakao mindestens 36 %.




Zutaten

MILCHSCHOKOLADE (Kakao mindestens 36%, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), CASHEWKERNE




Nährwerte
Energie kJ: 2461
Energie kcal: 591
Fett (g): 41,3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 19,3
Kohlenhydrate (g): 43,3
davon Zucker (g): 34,7
Eiweiß (g): 10,3
Salz (g): 0,12
(Durchschnittswerte pro 100g)

EMBALLAGE DURABLE

Nos emballages respectueux de l’environnement protègent non seulement vos collations, mais aussi notre planète. Profitez-en en toute bonne conscience !

QUALITÉ SUPÉRIEURE

Seuls les ingrédients provenant des meilleures régions de culture du monde sont présents dans notre sélection – pour un goût incomparable et des moments de plaisir ultimes.

FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉ

Nos noix sont soigneusement grillées fraîches dans de l’huile de noix afin qu’elles développent tout leur arôme – croquantes, parfumées, irrésistibles !

VARIÉTÉ DES PRODUITS

Des vins raffinés aux délicieuses collations, découvrez notre sélection triée sur le volet et trouvez vos nouveaux favoris !