forfait dégustation à l'hôtel

Contenu:

Mélange de myrtilles

Ingrédients : Noix de cajou, canneberges (canneberges, sucre, huile de tournesol), noix de pécan, myrtilles (15 %) (myrtilles, sucre, arôme, conservateur : acide citrique, huile de tournesol), pistaches, huile d'arachide
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2311,5
Énergie kcal : 553,2
Matières grasses (g) : 39,7
dont acides gras saturés (g) : 5,1
Glucides (g) : 42,1
dont sucres (g) : 31,6
Protéines (g) : 8
Sel (g) : 0,07

Citron doré, noisette du Piémont

Ingrédients : Noisettes, enrobage : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao 31 % minimum, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), citron 0,02 %, écorce d'orange, myrte citronnée, acide tartrique, sel.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2679
Énergie (kcal) : 646
Matières grasses (g) : 52
dont acides gras saturés (g) : 17
Glucides (g) : 30
dont sucres (g) : 23
Protéines (g) : 11,7
Sel (g) : 0

Mélange africain

Ingrédients : CACAHUÈTES, Katjang Pedis (CACAHUÈTES, farine de BLÉ, fécule de pomme de terre, assaisonnement (épices (piment, paprika), farine de BLÉ, colorant : extrait de paprika, sel, antioxydant : tocophérol, arôme naturel), huile de tournesol, sel, sucre, poudre d'ail, stabilisant : bicarbonate de sodium, exhausteur de goût naturel (contient du BLÉ)), NOIX DE CAJOU, AMANDES, assaisonnement Safari (3 %) (sucre, sel, LACTOSE, poudre de levure, extrait de levure, huile de tournesol, arôme (contient du LACTOSE, du BLÉ), extrait d'épices (curcuma, piment), colorant : extrait de paprika), sel marin, huile de CACAHUÈTE
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2486
Énergie (kcal) : 596
Matières grasses (g) : 48,8
dont acides gras saturés (g) : 9,3
Glucides (g) : 17,2
dont sucres (g) : 6,2
Protéines (g) : 23,6
Sel (g) : 1,17

amandes au caramel et sel de mer

Ingrédients : Préparation chocolatée (63 %) à base de chocolat blanc et de chocolat au lait aromatisé au caramel (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lactose), pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme caramel, épices, arôme naturel de vanille), amandes (35 %), sirop de glucose, agents d'enrobage : (gomme arabique, gomme laque), sel marin
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2367
Énergie (kcal) : 569
Matières grasses (g) : 39,4
dont acides gras saturés (g) : 14,4
Glucides (g) : 40,4
dont sucres (g) : 37,6
Protéines (g) : 11,2
Sel (g) : 0,49

Mix de bar de fin de soirée

Ingrédients : ARACHIDES, NOIX DE CAJOU, PISTACHES, NOIX DE PÉCAN, NOIX DE MACADAMIA, amandes fumées (AMANDES (95 %), huile végétale (colza, carthame, tournesol), sel marin, maltodextrine de maïs, levure torula, huile de tournesol, sucre, poudre d'oignon, extrait de levure, mélasse de canne, arôme naturel de fumée, colorant : caramel), graines de courge, NOIX, graines de courge, sel marin, huile d'ARACHIDE
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2686,7
Énergie kcal : 644,4
Matières grasses (g) : 58
dont acides gras saturés (g) : 9,6
Glucides (g) : 10
dont sucres (g) : 3,7
Protéines (g) : 20
Sel (g) : 0,6

India Masala Deluxe

Ingrédients : ARACHIDES, NOIX DE CAJOU, NOIX DE MACADAMIA, NOIX DE PÉCAN, assaisonnement au curry (sel, épices (contient de la coriandre), sirop de glucose, sucre glace, poudre de tomate, dextrose, arôme, huile de colza, arôme naturel, sucre, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosilate disodique, 5′-ribonucléotide disodique), antiagglomérant : dioxyde de silicium, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel), sel marin, huile d'ARACHIDE
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2743,3
Énergie kcal : 659,3
Matières grasses (g) : 62,2
dont acides gras saturés (g) : 9,1
Glucides (g) : 14,4
dont sucres (g) : 2,4
Protéines (g) : 12,6
Sel (g) : 0,65

Noix de cajou royales, grillées et salées

Ingrédients : noix de cajou (98 %), sel marin, huile d'arachide
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2461,6
Énergie kcal : 592,4
Matières grasses (g) : 44,4
dont acides gras saturés (g) : 7,9
Glucides (g) : 29,4
dont sucres (g) : 5,8
Protéines (g) : 17,9
Sel (g) : 0,86

Western Smoke Deluxe

Ingrédients : noix de cajou, noisettes, amandes, pistaches, noix, noix de pécan, noix du Brésil, sel marin, maltodextrine de maïs, levure Torula, huile de tournesol, sucre, poudre d'oignon, extrait de levure, mélasse de canne, arôme naturel de fumée, colorant : caramel, sel marin, huile d'arachide
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2710,5
Énergie kcal : 652,7
Matières grasses (g) : 57,5
dont acides gras saturés (g) : 8,6
Glucides (g) : 15,2
dont sucres (g) : 5,9
Protéines (g) : 16,9
Sel (g) : 0,6

Mélange de la Côte d'Or

Ingrédients : noisettes blanchies, amandes blanchies, noix de cajou, noix de pécan, noix de macadamia, sel marin, huile d'arachide
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2787,4
Énergie kcal : 627,5
Matières grasses (g) : 62,2
dont acides gras saturés (g) : 8,2
Glucides (g) : 12,3
dont sucres (g) : 6,1
Protéines (g) : 14,7
Sel (g) : 0,6

Amandes aux épices dorées

Ingrédients : Amandes, chocolat au lait (42 % minimum de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), cacao en poudre, épices 0,4 %
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2375
Énergie (kcal) : 574
Matières grasses (g) : 47
dont acides gras saturés (g) : 14
Glucides (g) : 26
dont sucres (g) : 24
Protéines (g) : 12,2
Sel (g) : 0

Noisettes confites

Ingrédients : NOISETTES (67 %), sucre, miel
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2375,5
Énergie kcal : 567,5
Matières grasses (g) : 42,7
dont acides gras saturés (g) : 3,5
Glucides (g) : 36,7
dont sucres (g) : 35,3
Protéines (g) : 10,8
Sel (g) : 0,002

Amandes à la cannelle

Ingrédients : 67 % de chocolat au lait entier (sucre, lait entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, lactosérum en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja)), 30 % d'amandes (amandes, huile de tournesol), 2 % de cannelle, sirop de glucose, dextrine, agent d'enrobage (gomme arabique), huile de coco, huile de colza
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2254
Énergie (kcal) : 539
Matières grasses (g) : 34,1
dont acides gras saturés (g) : 12,2
Glucides (g) : 44,5
dont sucres (g) : 40,6
Protéines (g) : 10,7
Sel (g) : 0,14

Amandes rosées

Ingrédients : AMANDES, enrobage : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao 31 % minimum, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), framboises 0,2 %, poivre indien.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2412
Énergie (kcal) : 591
Matières grasses (g) : 16
dont acides gras saturés (g) : 13
Glucides (g) : 29
dont sucres (g) : 21
Protéines (g) : 12,2
Sel (g) : 0

Crème dorée de Dubaï

Ingrédients : Pistaches, nougat aux amandes (sucre, amandes, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), kadayif (farine de blé, huile de tournesol, sel, conservateur : sorbate de potassium), pâte de sésame (graines de sésame), sel.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2755
Énergie kcal : 666
Matières grasses (g) : 60
dont acides gras saturés (g) : 15
Glucides (g) : 27
dont sucres (g) : 30
Protéines (g) : 5
Sel (g) : 0

Chovanova

Ingrédients : Chocolat noir (solides de cacao 70 % minimum, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), huile de tournesol, nougat aux noisettes (sucre, noisettes), nougat aux noisettes (sucre, amandes de noisettes (38 %), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol), éclats de cacao.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

À conserver au réfrigérateur après ouverture. Si le beurre de cacao se dépose au fond, il suffit de remuer la crème Chovanoca.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2755
Énergie kcal : 666
Matières grasses (g) : 60
dont acides gras saturés (g) : 15
Glucides (g) : 27
dont sucres (g) : 30
Protéines (g) : 5
Sel (g) : 0

Blanconova

Ingrédients : Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao 31 % minimum, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), huile de tournesol, noix de coco râpée, noisettes, nougat à la crème (sucre, amandes de noisettes, crème en poudre), éclats de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2412
Énergie (kcal) : 591
Matières grasses (g) : 16
dont acides gras saturés (g) : 13
Glucides (g) : 29
dont sucres (g) : 21
Protéines (g) : 12,2
Sel (g) : 0

Noix de pécan grillées et salées de luxe

Ingrédients : Noix de pécan (98 %), sel marin, huile d'arachide
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2985
Énergie kcal : 722,6
Matières grasses (g) : 67,1
dont acides gras saturés (g) : 15,1
Glucides (g) : 12,1
dont sucres (g) : 2,3
Protéines (g) : 14
Sel (g) : 0,86

morceaux de mangue lyophilisés

Ingrédients : Mangue
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 1200
Énergie kcal : 286
Matières grasses (g) : 3,7
dont acides gras saturés (g) : 0,3
Glucides (g) : 50,9
dont sucres (g) : 50,6
Protéines (g) : 7,6
Sel (g) : 0,03

Amandes fumées

Ingrédients : AMANDES (95 %), huile végétale (colza, carthame, tournesol), sel marin, maltodextrine de maïs, levure torula, huile de tournesol, sucre, poudre d'oignon, extrait de levure, mélasse de canne, arôme naturel de fumée, colorant : caramel
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2525
Énergie (kcal) : 603
Matières grasses (g) : 55,1
dont acides gras saturés (g) : 4,2
Glucides (g) : 17,7
dont sucres (g) : 4,4
Protéines (g) : 20,1
Sel (g) : 1,53

Mélange de la Côte d'Or

Ingrédients : noisettes blanchies, amandes blanchies, noix de cajou, noix de pécan, noix de macadamia, sel marin, huile d'arachide
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2787,4
Énergie kcal : 627,5
Matières grasses (g) : 62,2
dont acides gras saturés (g) : 8,2
Glucides (g) : 12,3
dont sucres (g) : 6,1
Protéines (g) : 14,7
Sel (g) : 0,6

Bombay Mix

Ingrédients : Noix de cajou, pistaches, noisettes, raisins secs
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, d'autres fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2131,7
Énergie kcal : 510,2
Matières grasses (g) : 30,9
dont acides gras saturés (g) : 5,4
Glucides (g) : 44,9
dont sucres (g) : 29,6
Protéines (g) : 11
Sel (g) : 0

Dattes Medjool enrobées de chocolat noir

Ingrédients : Dattes Medjool dénoyautées 66 %, chocolat noir (88 %), sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, sirop de glucose, beurre clarifié, émulsifiant : lécithine (de soja)
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 1583
Énergie (kcal) : 377
Matières grasses (g) : 12
dont acides gras saturés (g) : 5,8
Glucides (g) : 59
dont sucres (g) : 55
Protéines (g) : 4,5
Sel (g) : 0,03

Rôti sauvage

Ingrédients : Noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou, amandes, sucre, huile de soja, miel, huile d'arachide, sel, maltodextrine (maïs), levure torula, sucre, poudre d'oignon, extrait de levure autolysée, sucre de canne, arôme naturel de fumée (contient de la fumée de hickory), E150d, farine de blé, arachides, amidon de tapioca modifié, sirop de glucose, fécule de pomme de terre, maltodextrine, poudre de sauce soja, extrait de levure, huile de tournesol), E503, (raifort, wasabi, fécule de pomme de terre, E414, maltodextrine), E141.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2529
Énergie kcal : 606
Matières grasses (g) : 52
dont acides gras saturés (g) : 7,68
Glucides (g) : 16,6
dont sucres (g) : 4,7
Protéines (g) : 21,9
Sel (g) : 1,1

Noix de cajou au romarin

Ingrédients : noix de cajou, romarin, huile d'arachide, sel, oignon, exhausteur de goût (E621), extrait de levure, persil
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2373
Énergie (kcal) : 568
Matières grasses (g) : 43,3
dont acides gras saturés (g) : 7,7
Glucides (g) : 26,1
dont sucres (g) : 5,9
Protéines (g) : 17,4
Sel (g) : 2,16

Mélange français

Ingrédients : Cacahuètes, raisins secs, noix de pécan, wasabi, sel, oignon, exhausteur de goût (E621), extrait de levure, persil, origan, ail, maltodextrine, sucre, arôme (contient des sulfites), huile de tournesol, huile de coco, extrait de persil, extrait de paprika
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 2210,2
Énergie (kcal) : 532
Matières grasses (g) : 34,8
dont acides gras saturés (g) : 4,7
Glucides (g) : 38
dont sucres (g) : 28,3
Protéines (g) : 13,6
Sel (g) : 1,2

Craquelins au sésame

Ingrédients : Blé, poivre noir, avoine, amidon de riz, huile de palme, inuline, graines de sésame noir, fécule de pomme de terre, sel, soja, colorants E621, E635, E551
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 1791
Énergie kcal : 424
Matières grasses (g) : 8,1
dont acides gras saturés (g) : 3,9
Glucides (g) : 79,4
dont sucres (g) : 2,8
Protéines (g) : 7,8
Sel (g) : 1,9

Oursons aux baies

Ingrédients : Sirop de glucose ; 22 % de jus de fruits (orange, citron, framboise, cassis, pomme, ananas) à base de concentrés de jus de fruits ; sucre ; gélatine ; acidifiant : acide citrique ; arômes, colorants alimentaires (cassis, carotte noire, carthame, carotte, citron, spiruline, sirop de sucre caramel) ; agents d'enrobage : cire d'abeille (blanche et jaune), cire de carnauba.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de lait, de soja, de fruits à coque, de sésame, de sulfites, de poisson, de crustacés, de moutarde et de céleri.

Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g) :
Énergie kJ : 1436
Énergie (kcal) : 388
Matières grasses (g) : 0,1
dont acides gras saturés (g) : 0,1
Glucides (g) : 77
dont sucres (g) : 44
Protéines (g) : 6
Sel (g) : 0,2