Shiraz Réserve

Avec une teneur en alcool de 13,14% vol. et une acidité de 5,8 g/l, c'est un représentant expressif mais élégant de son cépage.

Le parfum du Shiraz Réserve est un merveilleux mélange de notes épicées de poivron rouge, de délicates notes de vanille et de nuances terreuses et minérales. En bouche, il est vif, avec une acidité bien intégrée et des tanins souples qui confèrent au vin une structure raffinée. Malgré sa puissance, il reste élégant et pas trop lourd. Une interprétation allemande réussie du cépage Shiraz, qui impressionne particulièrement par son équilibre et sa finesse.

Ce Shiraz s'accorde parfaitement avec des plats copieux comme l'agneau, la cuisse de sanglier ou encore le chocolat noir aux épices comme la cardamome. Un vin qui accompagne non seulement avec brio des plats spéciaux, mais qui est également à déguster lors d'une occasion festive.