Pinot Blanc Réserve 2023

Inhalt: 0.75 Liter

Le Weißburgunder Réserve 2023 du domaine Battenfeld-Spanier se présente dans une robe jaune paille pâle et brillante avec de délicats reflets verts.

CHF 18.98
SKU: 9912022112
LE VERDICT DE NOS CLIENTS :

Pinot Blanc Réserve 2023

Le nez est dominé par des arômes de citron vert, de subtiles notes boisées et de levure, harmonieusement complétés par des notes de poire, de pomme dans diverses variantes et de coing confit. De fines nuances d'épices telles que la cannelle, le massepain, la cardamome et le clou de girofle ainsi que des notes d'ananas confit, de maïs grillé et une touche de pop-corn confèrent au bouquet une complexité supplémentaire.

En bouche, le vin confirme ces impressions avec une profondeur multiforme. Une structure acide racée interagit parfaitement avec une fine fonte, tandis que la minéralité crayeuse et pierreuse assure une apparence fraîche et invitante. Malgré sa jeunesse, le Weißburgunder Réserve est déjà accessible et prêt à boire, sans cacher son potentiel d'évolution.

Avec une teneur en alcool de 12,5% vol. et son style sec, ce Pinot Blanc impressionne par son équilibre et sa polyvalence. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles de Pinot Blanc de Wonnegau, une région qui bénéficie de journées chaudes et d'un refroidissement important la nuit. Le vin est élevé en tonneau ayant déjà servi pendant trois à cinq ans, avec une période de maturation sur lies fines jusqu'en mai 2024.

Ce vin accompagne parfaitement les crevettes sautées à la laitue romaine, le curry de pois chiches ou la poitrine de poulet nourri au maïs poêlée à la crème de maïs et à l'huile de poireaux. La température de consommation recommandée est de 10°C.

EMBALLAGE DURABLE

Nos emballages respectueux de l’environnement protègent non seulement vos collations, mais aussi notre planète. Profitez-en en toute bonne conscience !

QUALITÉ SUPÉRIEURE

Seuls les ingrédients provenant des meilleures régions de culture du monde sont présents dans notre sélection – pour un goût incomparable et des moments de plaisir ultimes.

FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉ

Nos noix sont soigneusement grillées fraîches dans de l’huile de noix afin qu’elles développent tout leur arôme – croquantes, parfumées, irrésistibles !

VARIÉTÉ DES PRODUITS

Des vins raffinés aux délicieuses collations, découvrez notre sélection triée sur le volet et trouvez vos nouveaux favoris !

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
L
Lisa
Unkomplizierter Wein

Ein sehr leckerer und wie man so schön sagt "süffiger" Weißwein. Hat uns sehr gut geschmeckt und kaufen wir sicher bald nach!