K Cattle King Syrah 2016
Au nez il déploie des arômes intenses de jambon fumé, de poivre et de réglisse, riches en fruits mûrs. En bouche, le vin est concentré avec une structure élégante et une longue finale.
Avec un degré alcoolique de 15% vol., un sucre résiduel de 0 g/l et une acidité totale de 5,8 g/l, cette Syrah impressionne par sa puissance et sa finesse.
Les raisins proviennent de la célèbre région de Wahluke Slope dans l'État de Washington, aux États-Unis, connue pour ses excellentes conditions de culture de la Syrah.
Ce vin accompagne parfaitement les grillades et le foie de veau. La durée de conservation est d'environ 9 ans, ce qui lui confère un potentiel de vieillissement supplémentaire.