Abadia Retuerta Sélection Spéciale 2018
Au nez, il déploie un bouquet intense de fruits rouges et noirs mûrs, complété par des notes épicées de réglisse et une pointe de café torréfié.
En bouche, le vin est corsé avec des tanins bien structurés et une acidité équilibrée qui apporte de la fraîcheur. Les arômes du nez se poursuivent et sont complétés par des nuances de chocolat noir et de vanille.
La finale est longue et harmonieuse, avec une fine note minérale. Avec une teneur en alcool de 14,5% vol. et d'une capacité de garde de 10 à 12 ans, ce vin accompagnera idéalement des viandes grillées, des plats de gibier ou des fromages affinés.