Quinta Quietud Reserva 2018

Au nez, ce pur Tempranillo déploie des arômes de baies noires mûres, complétés par des notes d'épices et une pointe de vanille, qui indiquent une maturation en fûts de chêne.

En bouche, le vin est puissant mais élégant, avec des tanins bien structurés et une acidité équilibrée qui apporte de la fraîcheur. Les arômes de fruits noirs sont accompagnés de nuances épicées qui mènent à une finale longue et harmonieuse.

Avec une teneur en alcool de 14,5 % vol. et son style sec, ce vin impressionne par sa profondeur et sa finesse. Les raisins proviennent de vignobles certifiés biologiques de la DO Toro, connue pour ses sols arides et son climat continental extrême. La vinification est traditionnelle, suivie d'un élevage en fûts de chêne, ce qui confère au vin sa structure et son potentiel de garde.

Ce vin accompagne parfaitement les viandes grillées, les plats de gibier ou les fromages affinés. La température de consommation recommandée est de 17 °C.