Toison d'Or VdF 2019

Inhalt: 0.75 Liter

Der Toison d'Or VdF 2019 vom Weingut Les PoĂ«te prĂ€sentiert sich in einem hellen Weißgold.

CHF 36.23
SKU: 9950409514

Toison d'Or VdF 2019

In der Nase brilliert er mit Feinheit und Eleganz, wobei Aromen von Apfel und Birne dominieren, ergĂ€nzt durch Noten von Zitrus und Zitronenverbene. Helle BlĂŒten, ein Hauch Anis, Ingwer und Artischocke verleihen dem Bouquet zusĂ€tzliche KomplexitĂ€t. Eine salzige und jodige Anmutung erinnert an eine frische Meeresbrise.

Am Gaumen zeigt sich der Wein zart und feingliedrig, mit perfekt ausbalancierter SĂ€ure und feiner Saftigkeit. Die Frucht wird harmonisch von subtilen Gerbstoffen untermalt, was zu einem außergewöhnlichen und gelungenen Geschmackserlebnis fĂŒhrt.

Mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol. und seiner trocken ausgebauten Stilistik ĂŒberzeugt dieser reinsortige Pinot Gris durch seine Balance und Finesse. Die Trauben stammen aus Parzellen in Reuilly mit vorwiegend lehmig-kalkigen Böden sowie Anteilen von Kieseln und rotem Sand. Nach der spontanen GĂ€rung wurde der Wein ĂŒber drei Jahre hinweg teils im Tank, hauptsĂ€chlich jedoch in gebrauchten 400- und 600-Liter-FĂ€ssern ausgebaut. Seit dem Jahrgang 2018 wird der Toison d'Or als Vin de France deklariert.

Dieser Wein passt hervorragend zu cremiger Schwarzwurzelsuppe mit Pumpernickel-Crunch, gegrillter Rotbarbe mit Fenchel-OrangengemĂŒse oder gebratenem Kalbsbries mit pochierten Austern in Safransauce. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 15 °C.

EMBALLAGE DURABLE

Nos emballages respectueux de l’environnement protùgent non seulement vos collations, mais aussi notre planùte. Profitez-en en toute bonne conscience !

QUALITÉ SUPÉRIEURE

Seuls les ingrĂ©dients provenant des meilleures rĂ©gions de culture du monde sont prĂ©sents dans notre sĂ©lection – pour un goĂ»t incomparable et des moments de plaisir ultimes.

FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉ

Nos noix sont soigneusement grillĂ©es fraĂźches dans de l’huile de noix afin qu’elles dĂ©veloppent tout leur arĂŽme – croquantes, parfumĂ©es, irrĂ©sistibles !

VARIÉTÉ DES PRODUITS

Des vins raffinés aux délicieuses collations, découvrez notre sélection triée sur le volet et trouvez vos nouveaux favoris !

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)