V.L.A.V. Vino Blanco 2021
Diese Cuvée besteht aus traditionellen weißen Rebsorten der Region, die von Hand geerntet und mit minimaler Intervention vinifiziert wurden. Der Wein präsentiert sich mit einer klaren, strohgelben Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern.
Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, gepaart mit Noten von grünem Apfel, Birne und einer subtilen mineralischen Note, die in einem erfrischenden Abgang münden.
Mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol. und seiner trockenen Stilistik ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C.
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