Sogni 2017

Al naso si dispiegano intensi profumi di frutti di bosco scuri, accompagnati da note speziate e un pizzico di mineralità. Al palato, il vino è corposo e complesso, con tannini maturi e un'acidità equilibrata che conferisce freschezza. Le note fruttate sono completate da sfumature di ardesia e da una sottile nota affumicata, che conferiscono un finale lungo e armonioso.

Con una gradazione alcolica del 14,5% vol. e una secchezza classificata come "Dolce 1", questo vino colpisce per il suo equilibrio e la sua profondità.

La cuvée è composta da uve Carignan e Syrah, che crescono sui caratteristici terreni di ardesia Llicorella del Priorat.

Questo vino si sposa perfettamente con carni alla griglia, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. La temperatura di consumo consigliata è di 17° ° C