Collezione Substance Vineyard Powerline Cabernet Cabernet 2016

Al naso si dispiegano intensi profumi di ribes nero e prugne, accompagnati da note di cacao e un accenno di erbe fresche.

Al palato, il vino è corposo, di grande consistenza, con tannini maturi e un'acidità equilibrata che conferisce freschezza. Le note fruttate sono completate da sfumature di grafite e da una sottile mineralità, che conferiscono un finale meravigliosamente lungo.

Con una gradazione alcolica del 14% vol., un'acidità totale di 5,9 g/l e uno zucchero residuo di 0 g/l, questo Cabernet Sauvignon riflette la straordinaria qualità del vigneto Powerline nello stato di Washington, la cui posizione speciale offre condizioni ottimali per la coltivazione di questo vitigno.

Questo vino si sposa perfettamente con stufati, ratatouille o formaggio pecorino. La durata di conservazione è di circa 7 anni, il che gli conferisce un ulteriore potenziale di maturazione.