Pinot Grigio Mandelberg

Con la sua perfetta proporzione di legno nel profumo e un aroma profondo e finemente tostato, il Pinot Grigio colpisce per il suo preciso contorno fruttato.

Al palato presenta un frutto morbido ma profondo di mela, ananas e pompelmo, accompagnato da un'acidità fine e scolpita che conferisce al vino una meravigliosa freschezza e pienezza.

Nonostante la sua pienezza, il vino rimane sempre leggero e fine nella sua struttura. La dolcezza della persistenza completa l'esperienza gustativa. L'invecchiamento in botti di legno da 500 litri e barrique gli conferisce ulteriore profondità e complessità. Questo Pinot Grigio è l'accompagnamento ideale per arrosti di vitello, curry di latte di cocco da delicati a piccanti, pesce gatto o asparagi con prosciutto crudo: una vera delizia per i palati più esigenti.