Lagrein 2022 AVANTGARDE I

Con una gradazione alcolica del 13,5% vol. e un'acidità totale di 5,5 g/l, questo vino mostra un grande potenziale e un armonioso equilibrio tra frutto e tannino. Il vino viene invecchiato per 14 giorni in una fermentazione a macerata aperta, seguita dalla fermentazione malolattica in barrique e da 16 mesi di maturazione in barrique prima di essere affinato per due mesi in vasche di acciaio inox.

Al naso, il Lagrein seduce con aromi di bacche rosse e nere mature, come mirtilli e more, nonché con sottili sentori di pietre sott'aceto e umide.

Al palato, il vino ha una consistenza densa, tannini decisi e un'acidità succosa. Le note di frutti di bosco scuri permangono fino al lungo finale e conferiscono al vino profondità e complessità. Questo Lagrein è un vino di notevole potenza e potenziale, ideale per la decantazione.

Questo vino si sposa alla perfezione con i piatti di carne delle feste, i gratin, la fonduta di carne e persino con il cioccolato forte a base di cacao: un abbinamento entusiasmante per i veri amanti del vino.