Le S des Poëte AOC 2022

Al naso predominano aromi fruttati di frutto della passione, un accenno di mango e pompelmo, completati da succo e scorza di limone, che conferiscono ulteriore freschezza. Si avvertono intensamente note erbacee di ortica, timo limone, melissa, prezzemolo, menta e coriandolo, accompagnate da sfumature vegetali come pisello fresco e carciofo. Un tono leggermente terroso e pietroso dà un'idea dell'origine e del carattere del vino.

Queste impressioni si riflettono al palato: il frutto accarezza il palato, ma è sostenuto da un'acidità piacevolmente presente che assicura freschezza e bevibilità. Il vino rivela una consistenza setosa e leggermente minerale, evidente anche al palato.

Con una gradazione alcolica di 13 % vol. e il suo stile secco, questo Sauvignon Blanc colpisce per il suo equilibrio e la sua complessità. La temperatura di consumo consigliata è di 10 Temperatura