Riesling Mölsheim "Treasure Collection" VDP Primo Vino 2018

Al naso si apre un bouquet complesso di pesche mature, albicocche e agrumi, accompagnato da note minerali che rimandano ai terreni calcarei del Wonnegau meridionale.

Al palato il vino è secco ed elegante, con una vivace acidità che conferisce freschezza e struttura. Gli aromi fruttati sono completati da sfumature di mela verde e da un accenno di erbe aromatiche, che conferiscono un finale lungo e minerale.

Con una gradazione alcolica del 12,5% % vol. e il suo stile secco, questo Riesling colpisce per il suo equilibrio e la sua profondità. Le uve provengono da vigneti gestiti biologicamente a Mölsheim, caratterizzati da marna calcarea e calcare, che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità.

Questo Riesling si sposa perfettamente con pesce alla griglia, frutti di mare o piatti asiatici leggermente speziati. La temperatura di consumo consigliata è di 10 Temperatura